煮饺子的秘笈
以前煮饺子总是要把饺子煮烂，或者是巴锅，后来别人给我介绍了一个方法真的很好，就是水烧开了之后放一点盐，这样饺子就不会巴锅，也不会煮烂。饺子好不好吃，调味是关键，熟油海椒（红油辣椒）是四川人的最爱，用来拌饺子吃，巴适极了！
3克
2克
27克
61
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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煮锅之旺火上。
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准备吃饺子的调味。一个蒜用刀压扁切。脆
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步骤3/12
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如果有压蒜机就更好了。
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步骤4/12
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找一个小碗，放入少许的蒜蓉，盐，白糖，味精白芝麻香油少许，老抽。蚝油少许。
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步骤5/12
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放入红油辣子。半勺辣椒，两勺红油。
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步骤6/12
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水开了，放一点盐，把饺子放下去，搅拌均匀，加盖。
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步骤7/12
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开了之后加一点冷开水，加盖继续煮。
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步骤8/12
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开了之后两次加少量冷水，开锅之后，饺子全部浮到水面上就好了。
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步骤9/12
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用漏勺将饺子，装入盘中。全家福，煮饺，饺子水加一点小葱，调味占子。
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步骤10/12
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简单的美食。
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步骤11/12
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加了盐之后的水煮饺子不会粘连。
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最后一步
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或者再配一碗白水煮莲白汤，也是非常不错的选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-21
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