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超快手正宗韩式海鲜切蟹年糕汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

切蟹 300g

、

蛤蜊肉适量

、

白萝卜 1/3根

、

韩式辣椒粉 2勺

、

韩式辣椒酱 1勺

、

韩式大酱 1勺

、

鱼露/酱油 2勺

、

盐 1-2克

、

胡椒粉 1-2克

、

清水 2勺

、

年糕条适量

、

蒜末 1勺

、

葱末 1勺

、

生姜 2片

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冻切蟹解冻，洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
加入纯净水烧开。
步骤3/8 点击查看大图
葱姜蒜打成末。
步骤4/8 点击查看大图
所有调料混合。
步骤5/8 点击查看大图
加入2勺清水搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
切蟹汤煮开后加入白萝卜片。
步骤7/8 点击查看大图
加入调好的酱料焖煮15分钟后再加入年糕条焖煮5分钟。
最后一步点击查看大图
撒上葱花出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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