韩式辣酱肉泥焖茄子
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步骤1/11
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肉泥少许
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用韩式辣酱,生抽,盐,料酒,豆瓣酱腌制
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步骤3/11
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青茄子洗干净,用蒸锅蒸熟
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步骤4/11
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大概蒸三十分钟
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步骤5/11
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冷却后用筷子撕开
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步骤6/11
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锅里少许油爆肉泥
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步骤7/11
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倒入一碗水煮开
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步骤8/11
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倒入茄子
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步骤9/11
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搅拌,放生抽,鸡精,盐,老抽上色
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步骤10/11
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出锅,撒葱花
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最后一步
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装碟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
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