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懒人饺子皮版肉末烧麦的做法

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懒人饺子皮版肉末烧麦

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今天做了超简单又美味的肉末烧麦，分享给大家啦～喜欢就动手做起来吧！参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 300克

、

糯米饭一碗

、

肉末 300克

、

料酒适量

、

东古一品鲜淡盐酱油适量

、

胡椒粉 1小勺

、

小葱 2根

、

油盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备：事先蒸好的糯米饭。
步骤2/14 点击查看大图
五花肉末葱花。
步骤3/14 点击查看大图
饺子皮
步骤4/14 点击查看大图
炒锅烧热加适量食用油，放入五花肉末和葱花。
步骤5/14 点击查看大图
翻炒至肉末变白。
步骤6/14 点击查看大图
沿锅边淋入一圈料酒，加适量东古一品鲜淡盐酱油和白糖，盖盖焖煮几分钟后加胡椒粉和盐调味。
步骤7/14 点击查看大图
加入糯米饭。
步骤8/14 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤9/14 点击查看大图
盛出炒好的糯米饭凉凉。
步骤10/14 点击查看大图
捏成大小差不多的糯米团。
步骤11/14 点击查看大图
将糯米团放在饺子皮上捏起来。
步骤12/14 点击查看大图
烧麦做好啦～
步骤13/14 点击查看大图
蒸锅水烧开后放入烧麦盖盖大火蒸10分钟。
最后一步点击查看大图
懒人饺子皮版烧麦出锅啦～口感软糯皮薄馅多。喜欢吗？喜欢就赶快动手做起来吧！

小贴士

这是最基础的五花肉末烧麦，大家可以根据自己的喜好加香菇，胡萝卜，玉米粒等其他喜欢的食材。吃不完的烧麦放冰箱冻起来，想吃的时候拿出来不用解冻，直接蒸就可以，一样的味美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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