青椒酿肉
今天来做一道炒鸡下饭的菜
71克
53克
72克
995
千卡
这道菜富含维生素C,可以促进钙、铁的吸收～
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步骤1/12
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准备好全部材料
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步骤2/12
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青椒一分为二然后一面切开去籽去筋
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步骤3/12
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精肉和葱姜洗净切块然后一起放到搅拌机里搅成肉馅
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步骤4/12
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接着给肉馅调味放酱油，蚝油，虾皮粉，食盐，淀粉和食用油一起搅拌均匀即可
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步骤5/12
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然后把适量的肉馅放到青椒段里
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步骤6/12
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如图所示即可
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步骤7/12
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接下来调个汤汁酱油，蚝油，淀粉，清水然后搅拌均匀备用
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步骤8/12
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然后锅内倒油先把青椒段的开口处朝下煎
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步骤9/12
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然后再把青椒段两头煎一下，封口
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步骤10/12
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等青椒段的表皮煎至微焦即可倒调料汁，小火闷熟一下稍微收一下汤汁即可出锅
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步骤11/12
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适合一家人的一道菜
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最后一步
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很好吃的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-21
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