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快手茄子洋扁豆虾皮汤

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茄子洋扁豆虾皮汤是我的家乡菜。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
虾皮 一把
、
青皮茄子 一个
、
洋扁豆籽 一把
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子得用青皮茄子。洋扁豆籽是我的家乡菜，可以用毛豆子代替。烧这个汤用菜籽油会更好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-20

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