圣诞雪花面包
全网都在晒雪花面包,为了应节,我也必须安排上(其实是为了满足口腹之欲)做法简单,颜值却是高高的,满满冬日气息。 参与活动: #爱好组精英赛区#
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步骤1/7
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备好所需材料,牛奶最好冻成冰沙状,黄油取出室温软化。
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步骤2/7
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和面桶加入食材,液体打底,黄油不放。揉至面团光滑,加入黄油,继续揉至面团能拉出膜。
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步骤3/7
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面团收圆放入蒸烤箱,调发酵功能,发酵至原来2倍大。
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步骤4/7
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取出面团分成4等份,擀圆,抹上豆沙馅,在盖上一张面皮(抹3层,最后一张不抹)中间用模具压一个圆,然后(看图吧,肚子没墨水)做好放烤盘继续放蒸烤箱发酵母至1.5倍大,取出筛上糖粉。
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步骤5/7
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最后放入预热好烤箱,170度,烤17到20分钟(最后几分钟注意面团上色)
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步骤6/7
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如果雪花有味道,我想我尝到了。
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最后一步
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喜欢吗,赶紧动手试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
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