酱豆
婆婆种的黄豆,送来一些,自己做个自己喜欢的酱豆。 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
66克
151克
187克
1793
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
黄豆泡一夜。用高压锅煮熟,煮豆时放点八角一起煮。
-
步骤2/8
点击查看大图
洋葱切大片。生姜切片葱切段,香菜不用切。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里多放一些油,油热放花椒,洋葱,香菜,大葱,生姜进去炸。
-
步骤4/8
点击查看大图
炸干捞出。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒煮好的黄豆。
-
步骤6/8
点击查看大图
放黄豆酱,甜面酱和辣椒酱翻炒均匀,在放小米辣和青椒,生抽。
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒均匀,煮一会。
-
最后一步
点击查看大图
煮到锅里酱香味出来了,就可以关火了。炒好的酱拿来拌面条,夹馒头,都好吃。
自己可以尝一下咸淡,找到自己喜欢的口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
酱豆的相关分类
酱豆的相关推荐
-
西瓜酱豆,小咸菜,小酱豆,
51549人看过 -
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6364425人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11201059人看过 -
乡巴佬豆#秋天怎么吃#
116544人看过 -
鸡蛋葱油饼
1873940人看过 -
自制大拌菜
386510人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
260825人看过 -
狗儿豆(猫儿豆)
84412人看过 -
豆旗(豆片)
36258人看过 -
干煸豆角
1362423人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
635712人看过 -
炸油饼
2349429人看过