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圣诞泡芙的做法

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圣诞泡芙

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 50 g

、

黄油 40g

、

鸡蛋 2个

、

水 60 g

、

草莓 50克

、

蓝莓 10g

、

奶油 200克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材
步骤2/12 点击查看大图
黄油+水煮至融化
步骤3/12 点击查看大图
倒入面粉翻拌均匀，关火在翻拌一分钟
步骤4/12 点击查看大图
如图所示再快速翻拌1分钟
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤6/12 点击查看大图
分三次倒入面糊
步骤7/12 点击查看大图
翻拌至无颗粒
步骤8/12 点击查看大图
挤入烤盘180°烤15分钟
步骤9/12 点击查看大图
挤入奶油、放入草莓蓝莓
步骤10/12 点击查看大图
成品图
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细节
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-19

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