粉浆面条
从奶奶那里学会的粉浆面条，味道不输专业水平
41克
11克
66克
660
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/16
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准备材料，一大早去集市灌回来的粉浆水
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步骤2/16
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一把韭菜，三颗芹菜，芹菜叶和梗分开
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步骤3/16
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芹菜梗切小丁
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步骤4/16
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韭菜切段备用
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步骤5/16
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炸花椒油，炸出花椒香味后捞出花椒，油备用
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步骤6/16
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豆子提前泡好
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步骤7/16
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练好的花椒油
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步骤8/16
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锅不用刷，油锅直接把豆子放进去抄一下
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步骤9/16
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粉浆倒入锅中
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步骤10/16
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点火开烧，为了让汤汁稠一些，放入一勺面粉，搅拌均匀，注意搅拌时勺子不能把汤撩起来（敲重点，关键步骤，不然会澥）
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步骤11/16
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豆子放入锅中，不用等汤煮开
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步骤12/16
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芹菜梗放入盐，味精，香油拌一拌，可以在喝面条视口味按需放入
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步骤13/16
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开始放面条
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步骤14/16
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不时搅拌以免面条结块
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步骤15/16
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放入芹菜叶，韭菜
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最后一步
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准备出锅时倒入炸好好的花椒油，灵魂的一部
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-19
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