华夫饼好吃配方是关键,怎么做都好吃
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华夫饼,鸡蛋仔,甜甜圈经常做,没有找到大家说好吃的方子,今天这个饼一端上来宝宝们都抢着吃,我还没来得及拍照呢,都吃的没剩几个了。此方子做鸡蛋仔酥酥脆脆,真好吃,有蛋糕和牛奶的香味。写在这里便于用的时候好查找,也方便大家参考。我做的量大,人少的可以减半。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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食材清单
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1小时以上
低筋面包粉
200克
、
鸡蛋
4个(180克)
、
细砂糖
84克
、
玉米油
84克
、
鲜牛奶
80克
、
水
70克
、
玉米淀粉
28克
、
酸奶
10克
、
泡打粉
6克
、
酵母(取代泡打粉)
2克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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4个鸡蛋用打蛋器把他打均匀,再加入1/3的白糖打蛋器继续搅拌,再放入剩下的白糖继续打,打到能在鸡蛋上画出八字即可。加入各种食材,继续搅拌均匀备用。
-
步骤2/3
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我拍的视频在这里上不来,只能加个图片,这是做出来的成品,甜甜圈被小孩子都抢吃光了。这个方子好吃,供大家参考。
-
最后一步
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华夫饼:低筋面粉300克,鸡蛋六个,细砂糖126克,玉米油126克,牛奶120克,水105克,玉米淀粉42克,酸奶15克,酵母3克。不用泡,打粉,下三克酵母做出来也非常的好吃。把配料全部打好,提前放冰箱里一晚上,第二天早上取出来就可以做华夫饼了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
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