全麦椰蓉小餐包
94克
54克
153克
1216
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/16
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盆里准备约100克的全麦粉，100克普通面粉。
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步骤2/16
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加入约3克的酵母粉，1勺白糖，2勺奶粉，约30克的玉米油，打入一个鸡蛋
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步骤3/16
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温牛奶约250克边倒边搅拌
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步骤4/16
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和成一个面团，放温暖处醒发。
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步骤5/16
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碗里打入一个鸡蛋，加约50克的白糖，加入约30克的玉米油，50克的椰蓉，拌匀。
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步骤6/16
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椰蓉馅就做好啦。
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步骤7/16
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面发好后，充分的揉匀揉光滑，分成均等的剂子，揉圆。
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步骤8/16
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像包包子一样包上椰蓉馅，捏紧收口。
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步骤9/16
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烤盘上铺张硅油纸，把椰蓉包摆放上去，再次醒发15分钟。
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步骤10/16
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给椰蓉包表面刷一层蛋黄液。
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步骤11/16
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逐个全部刷完。
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步骤12/16
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最后再撒少许的白芝麻。
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步骤13/16
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烤箱预热5分钟。放入椰蓉包。设置时间20分钟，上下火180分钟。
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步骤14/16
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中途往椰蓉包上盖张锡纸，以免表面烤的颜色过深。
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步骤15/16
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全麦粉椰蓉包出炉啦！颜色很诱人！
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最后一步
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掰开尝一尝，椰香浓郁，甜甜蜜蜜的，太好吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-18
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