红烧鸡翅根
红烧鸡翅根,用东古一品鲜酱油和东古上等蚝油烹制,口感鲜香醇厚,蚝香浓郁,味道超赞。 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味,get东古品牌大奖#
78克
97克
62克
1220
千卡
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步骤1/12
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鸡翅根清洗干净。
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步骤2/12
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锅中放水,水开放入鸡翅根,少许料酒、2小段葱焯水,煮开后变色捞出备用。
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步骤3/12
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锅中放适量的油,放入冰糖,中小火炒糖色。
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步骤4/12
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炒至微微焦黄色放入鸡翅根,翻炒均匀。
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步骤5/12
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加入葱段和姜片炒出香味。
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步骤6/12
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用东古一品鲜酱油来调味。
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步骤7/12
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用东古上等蚝油调味。
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步骤8/12
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加入东古一品鲜酱油2勺。
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步骤9/12
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加入东古上等蚝油2勺。
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步骤10/12
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加入老抽多半勺上色。
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步骤11/12
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锅中加入适量的水,盖上锅盖大火烧开后转中小火炖30分钟,中间多次搅拌,以免粘锅。
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最后一步
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收干汤汁,筷子能扎透就好了,加入少许的盐,出锅,盛盘,可以开动啦!颜值漂亮,味道浓郁醇香,简单易做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-18
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