大长卤鸡爪太馋人了，香辣入味！每次都不够吃
每次都不够吃的大长卤鸡爪，好吃到吮指！一定记得多加一步，咸香软糯，香辣过瘾，全家都超爱啃。下酒，追剧美食必备。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
2克
3克
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62
千卡
这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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姜蒜，小米辣都切碎。
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鸡爪剁掉指尖，冷水下锅加姜片，加一勺料酒，加葱焯下水
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步骤4/11
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鸡爪捞出放入电压力锅中， 在加入八角，桂皮，香叶，干辣椒，生抽，盐，适量清水
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步骤5/11
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煲15分钟，(这步是关键)
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步骤6/11
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鸡爪捞出备用。
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步骤7/11
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锅中放油，爆香姜蒜末，小米椒，加入白芝麻翻炒。
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步骤8/11
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关火，倒入鸡爪。
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步骤9/11
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撒上孜然粉，翻炒均匀即可
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步骤10/11
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太香了
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最后一步
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软烂，入味，好吃到转圈圈⭕
锅中的卤水不用倒掉了，还可以卤鸡蛋，卤香干等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-18
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