【真下饭菜系列】咸菜炒肉,2碗饭不够吃啊
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步骤1/9
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咸菜切薄片,葱只要切葱白部分就可以
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步骤2/9
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红椒切斜片,蒜粒切片,五花肉切片(不喜欢五花肉的可以换成瘦肉)
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步骤3/9
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锅里先爆香蒜片
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步骤4/9
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蒜片爆香后加入咸菜翻炒,大概3分钟左右,咸菜炒出香味后盛出备用
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步骤5/9
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另起锅加入适量油,把五花肉放进去翻炒
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步骤6/9
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五花肉炒香后加入咸菜翻炒一会
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步骤7/9
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接着加入葱白和红椒,翻炒一会
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步骤8/9
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最后加入少许鱼露,1小勺鸡粉调味,翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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特别香,特别下饭的咸菜炒肉,真的很好吃,赶紧收藏起来试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-18
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