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超详细的牛肉饼汉堡,做一次吃一周,轻松搞定早餐

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牛肉饼汉堡是很多孩子都爱吃的美食,餐厅的牛肉饼汉堡基本都在30元以上,价格贵不说,主要还是担心食材问题。自己在家做牛肉饼汉堡,选材那肯定是好的,干净又卫生,一次做上十几个,保存好,早餐做一个,有肉有菜有主食,轻松搞定孩子的早餐。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、清水不能加太多,1斤半牛肉放20克就可以了,也可以把清水换成葱姜汁。 2、因为是做给孩子吃的,胡椒粉放得少,可以按个人喜好增减。 3、牛肉末一定要搅打上劲,牛肉饼才不会散开。 4、煎的时候记住,下锅不能翻动,等定型了再翻,还有就是牛肉易熟,不能煎太多,以免肉质变老出水。

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发布于 2021-12-17

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