茴香猪肉饺子
95克
79克
191克
1925
千卡
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步骤1/12
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准备饺子面团，新鲜茴香和猪肉馅儿。
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步骤2/12
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肉馅儿中加入切碎的茴香，再加一勺味达美臻品蚝油。
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步骤3/12
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加入一勺味达美臻品生抽。
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步骤4/12
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分次加入适量的水，朝着一个方向搅拌均匀至上劲。
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步骤5/12
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饺子面团切成大小均匀的小剂子。
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步骤6/12
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案板撒面粉防粘，擀出饺子皮。
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步骤7/12
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拿一张饺子皮，挖适量的肉馅儿包饺子。
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步骤8/12
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南方人包饺子，外形一言难尽，每一个都有自己的想法
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步骤9/12
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锅内水烧开后，下饺子再次煮开。
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步骤10/12
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水开后加入一小碗凉水，等再次煮开，如此重复三次，饺子全部浮起来就ok啦！
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步骤11/12
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面皮筋到，肉馅鲜美，茴香特有的香味太赞了
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最后一步
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打一个自己喜欢的蘸碟开吃吧！
饺子一定要自己擀皮。自己擀的皮比买的好吃太多了。肉馅儿一定要搅拌上劲，一定要加水煮三开哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-17
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