莴笋炒蛋
莴笋很香，还原食物本来的味道 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/12
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莴笋拔掉叶子洗净，底部皮较厚可以用菜刀削
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步骤2/12
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薄的地方换刮皮刀刮净
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步骤3/12
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鸡蛋三粒，食材备好摆整齐
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步骤4/12
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鸡蛋加适量胡椒粉，搅散
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步骤5/12
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莴笋切片
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步骤6/12
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锅中倒入适量油
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步骤7/12
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倒入鸡蛋，快速炒散
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步骤8/12
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再次放入少量油，加入蒜末爆香
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步骤9/12
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先加入莴笋翻炒
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步骤10/12
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再加入莴笋叶翻炒
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步骤11/12
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菜叶变软后加入鸡蛋翻炒几下，加入适量盐，翻炒均匀
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最后一步
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成品出锅
不喜欢吃叶子的可以弃之，皮难削，可以让菜店老板代劳，大家一起好好吃饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-16
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