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双色日式鸡蛋卷

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小朋友特别爱吃鸡蛋,不论怎么做都爱吃,但他对于鸡蛋的种类比较挑剔,普通的鸡蛋,他能吃出腥味,一口都不愿意吃。因此,平时都是特意托人从农家给买的笨鸡蛋,很是麻烦。最近朋友给推荐了这款圣迪乐无菌蛋,我关注一段时间后,买来吃一次就锁定它了,讲真圣迪乐无菌蛋是真不错,它采用纯天然谷物喂养,吃起来的感觉就类似于小时候奶奶自己养的鸡蛋的口感,一点儿腥味都没有,只有蛋香,小朋友直夸妈妈买的鸡蛋真好吃。最重要的一点是无抗生素无沙门氏菌,NSF可生食。都知道沙门氏菌会引起食物中毒,普通鸡蛋怕有细菌,平时煮蛋都煮至熟透,安全是安全了,蛋黄口感却是极差,太干难以下咽。自从换成圣迪乐无菌蛋后,都可以放心的吃上溏心鸡蛋了。总觉得这么好的鸡蛋用来煎炒比较浪费,所以今天用它给小朋友做一份好看又美味的双色鸡蛋卷,吃起来鲜嫩可口,大家也可以试试呢。
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烹饪步骤
小贴士

煎制的过程用小火,不要煎过头了,凝固即可。这样才能吃出它最美味的口感来。因为是无菌蛋,所以完全可以放心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-12-16

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