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家常茄汁面的做法

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家常茄汁面

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天冷的时候最舒服的事情就可以吃上一碗热气腾腾的茄汁面。

食材清单加入采购清单

刀削面 100 g

、

上海青 3 叶

、

番茄 70 g

、

盐适量

、

十三香适量

、

味精适量

、

黄豆芽 50克

、

香菇 5朵

、

鸡精 1勺

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
番茄煮两分钟去皮
步骤2/12 点击查看大图
香菇、黄豆芽、番茄、上海青配菜准备好
步骤3/12 点击查看大图
热锅凉油放入葱姜
步骤4/12 点击查看大图
倒入番茄
步骤5/12 点击查看大图
加盐番茄容易炒烂，翻炒两分钟
步骤6/12 点击查看大图
倒入香菇
步骤7/12 点击查看大图
下入黄豆芽
步骤8/12 点击查看大图
加水煮三分钟
步骤9/12 点击查看大图
放入青菜煮两分钟关火
步骤10/12 点击查看大图
起锅烧水开了放入面条，煮五分钟
步骤11/12 点击查看大图
面条煮熟捞出放入炒好的菜里
最后一步点击查看大图
做好了，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

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