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来1道正宗的-水录菜,从制作开始

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它不是酸菜,刚做好的时候它1点也不酸;它也不是咸菜,无需添加任何添加剂包括盐呀糖呀之类。 乡下已经开始打霜了,它跟芥菜1样,霜1打,苦涩味消失,净是清甜,书名应该叫“潮菜?”我不确定,哈哈。 今天简单写个制作方法,只要注意几点,你就能做出完美正宗的水录菜。 乡下的菜,喝山泉水长大,原谅我每次都在强调,因为确实是 太 好 吃 啦 。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

全程无油即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-12-15

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