猪肉大肚饺
马上就要冬至了，北方的冬至吃饺子而在我们南方冬至这天要吃年糕，寓意：年年高 对于一个南方的杭州人来说包饺子是一件难事
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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肉末中加入生抽、料酒搅拌均匀，加适量的清水分次加入朝一个方向搅拌至起浆。加入适量的葱末备用
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步骤3/7
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饺子皮中加入拌好的肉末，手指沾水在饺子皮边缘涂湿
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步骤4/7
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包好一个
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步骤5/7
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把包好的饺子放蒸笼里
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步骤6/7
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冷水上锅蒸5～7分钟左右，蒸好的饺子不要马上出锅可以焖几分钟
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最后一步
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沾着醋一口一个，满足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-15
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