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荷兰豆炒藕片的做法

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荷兰豆炒藕片

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食材清单加入采购清单

莲藕 1节

、

胡萝卜半根

、

荷兰豆 100g

、

大蒜 2瓣

、

干红辣椒 3个

、

菜籽油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
莲藕去皮洗干净切成片，用凉水泡上备用。
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜切成片。
步骤3/12 点击查看大图
荷兰豆抽丝洗干净，用开水烫一下备用。
步骤4/12 点击查看大图
大蒜切成片，干红辣椒切成段。
步骤5/12 点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入蒜片和干红辣椒炝香。
步骤6/12 点击查看大图
下入藕片翻炒至半透明状。
步骤7/12 点击查看大图
下入荷兰豆翻炒至变色。
步骤8/12 点击查看大图
下入胡萝卜翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
放盐翻炒至入味。
步骤10/12 点击查看大图
放鸡精翻炒均匀关火。
步骤11/12 点击查看大图
盛出装盘。
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准备开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

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