手工牛轧糖
马上要圣诞+元旦节啦,是适合拿出压箱底技能,做出来对朋友表真心
139克
59克
222克
2360
千卡
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步骤1/10
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准备低糖棉花糖、黄油、花生碎、奶粉、蔓越莓、核桃仁;
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步骤2/10
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按列表上把材料称好
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步骤3/10
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黄油50g,放入不粘锅,开最小最小火,待黄油融化;
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步骤4/10
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放入180g棉花糖搅拌,待棉花糖全部融化后,导入100g奶粉,继续翻搅拌;
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步骤5/10
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奶粉全部与棉花糖融合后,导入花生碎,蔓越莓等,继续搅拌,棉花糖将花生碎等能够全部粘好,就可以出锅了
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步骤6/10
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放入模具,在冰箱冷冻40分钟;
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步骤7/10
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沿着模具轮廓将牛轧糖切成小块;
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步骤8/10
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切成小块的牛轧糖
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步骤9/10
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将牛轧糖裹上糯米纸
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最后一步
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放入包装袋,使用封口机封装,一堆花花绿绿,牛轧糖get
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-13
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