藕鱼丸
到了吃藕的季节，本人喜欢清淡点的东西，所以选择了鱼肉
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步骤1/6
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鱼肉剁碎，放白胡椒粉适量，一点料酒去腥，搅拌后放置十分钟。
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步骤2/6
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藕切碎丁
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步骤3/6
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腌制的鱼肉放十三香，耗油，盐，香油适量，加入藕丁，及葱末搅拌均匀
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步骤4/6
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团成丸子，装盘
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步骤5/6
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开水上锅蒸8至10分钟。这样其实就可以吃了。
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最后一步
我因为蒸的有水，所以我把它们装烤盘又烤了一下，表面更干燥
1.藕丁最好自己切，用机器搅的容易出水，味道不好。
2.我用的巴沙鱼片，没有刺，腥味小，容易熟。
3.这个菜太简单，低脂，健康！利于减肥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-13
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