山姆牛肉卷
浏览 76366 · 收藏 899 · 学做 1
火遍全网的山姆牛肉卷,在家也能完美复刻!爆汁拉丝,一个不够吃! (by@Eva小佳美食)
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
200g
、
低筋面粉
50g
、
水
150g±
、
橄榄油
10g
、
细糖
10g
、
盐
1g
、
鲜酵母
3g
、
牛肉
200g
、
洋葱
1/4个
、
生抽
1勺
、
橄榄油
10g
、
烧烤酱
适量
、
黑胡椒汁
适量
、
黑胡椒碎
适量
、
彩椒
半个
、
马苏里拉芝士
300g
、
色拉油
少量
、
车达芝士粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
将饼皮所有材料放入厨师机,低速混合聚团后转中速,面团揉至表面光滑的状态
-
步骤2/12
面团整理好放入碗中,盖好发酵至约2倍大小
-
步骤3/12
准备馅料:牛肉切成小条,加入洋葱丝和调味料,混合后盖好腌制约20分钟
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-12-13
换个做法
山姆牛肉卷的相关分类
山姆牛肉卷的相关推荐
-
#美味开学季#芝士牛肉卷
183121人看过 -
牛肉卷
62841人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
221901人看过 -
牛肉卷
19648人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5889666人看过 -
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝# 牛肉卷
74895人看过 -
山姆牛肉卷
43947人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
456532人看过 -
#东古525掌勺节#芝士牛肉卷
174272人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18090506人看过 -
香辣牛肉卷
58411人看过 -
牛肉卷便当
105366人看过