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肉包子

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Bella妈美食记

做肉包子源于女儿很爱吃肉包，但是外面买的包子肉馅总是一股说不出的味道，最后只能自己折腾给娃做，一切都是源于爱，我觉得美食都是源于对家人的爱，才越做越好，让我越做越找到感觉。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面皮部分 1000
、
中筋面粉 1000克
、
酵母 5克
、
牛奶或者水 视面粉吸水性适量的加入
、
肉馅部分
、
肉馅 800克
、
老抽 0.5勺
、
生抽 2勺
、
葱 3根
、
姜 3片
烹饪步骤
小贴士

二次发酵后冷水下锅水开烧十二分钟，焖三分钟再开锅，自己做的包子就是干净卫生，吃得放心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-13

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