肉包子
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做肉包子源于女儿很爱吃肉包,但是外面买的包子肉馅总是一股说不出的味道,最后只能自己折腾给娃做,一切都是源于爱,我觉得美食都是源于对家人的爱,才越做越好,让我越做越找到感觉。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面皮部分
1000
、
中筋面粉
1000克
、
酵母
5克
、
牛奶或者水
视面粉吸水性适量的加入
、
肉馅部分
、
肉馅
800克
、
老抽
0.5勺
、
生抽
2勺
、
葱
3根
、
姜
3片
烹饪步骤
小贴士
二次发酵后冷水下锅水开烧十二分钟,焖三分钟再开锅,自己做的包子就是干净卫生,吃得放心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-13
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