五个软糯的雪媚娘，只需6块钱，只要半小时

浏览 336649 · 收藏 2310 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

甜品店里一个卖6-8块，一不小心还能买到植物奶油的产品，更别提新鲜水果的夹心了，糯米皮里会加保软酶，哼╯^╰反正我是不要这里零添加剂，香纯动物淡奶油，新鲜水果，糖度自己调整，还有什么理由不把它带给家人呢快来跟做吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

1⃣糯米粉 30克

、

2⃣玉米淀粉 10克

、

3⃣糖 20克

、

4⃣牛奶 55克

、

5⃣黄油 10克

、

6⃣淡奶油 100克

、

7⃣糖 10克

、

8⃣水果，坚果若干

、

果干或饼干碎若干

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1⃣2⃣3⃣4⃣都放一起，搅拌均匀
步骤2/12 点击查看大图
放蒸锅，水开蒸十分钟
步骤3/12 点击查看大图
这个时候可以切水果丁，打发淡奶油（6⃣淡奶油＋7⃣糖）打蛋器打十分发
步骤4/12 点击查看大图
蒸的面团中间没有白色就熟了
步骤5/12 点击查看大图
接下来就要带硅胶手套操作了面团取出来趁热加入黄油，揉到黄油和面团融合
步骤6/12 点击查看大图
分成每个24~25克的剂子
步骤7/12 点击查看大图
手粉（是干锅炒成微黄的糯米粉）装瓶子里常备
步骤8/12 点击查看大图
擀皮要从中间向四周擀打发的淡奶油每个放20~25克水果丁或坚果，果干，饼干碎和自己心意的都可以放进去哦！约10-15克包的方法1.可以对角捏2.包包子的方法这步很关键，皮子的厚薄，馅料多少，包制手法，多做几次一定会好的
步骤9/12 点击查看大图
反过来整形
步骤10/12 点击查看大图
放到油纸上装保鲜盒密封冷藏一晚也不变硬的
步骤11/12 点击查看大图
包包子的手法
最后一步点击查看大图
一口咬下去一半儿了

小贴士

来算笔账哈！ 1⃣糯米粉市价4块一斤 4/500*30=0.24元 2⃣玉米淀粉2.5元一斤2.5/500*10=0.05元 3⃣黄油35一斤35/500*10=0.7元 4⃣牛奶一盒约3元 5⃣白糖3元一斤 3/500*30=0.18元 6⃣淡奶油45一升45/950*100=4.8元合计: 0.24+0.05+0.7+0.18+4.8=5.97元五个6块钱零添加，口感超美，操作超Easy ，♒不赶快做起来还等什么呢❗❗❗ 哈哈！忘了水果需另外加钱啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-12

换个做法