舒芙蕾云朵面包
蓬松暄软,软乎乎的舒芙蕾云朵☁面包,每一口都像咬在云朵上,好吃极了 参与活动: #爱好组精英赛区#
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/17
点击查看大图
酵母+鸡蛋+牛奶搅拌均匀
-
步骤3/17
点击查看大图
盆中倒入300克面包粉+20克奶粉+30克细砂糖
-
步骤4/17
点击查看大图
搅拌成团
-
步骤5/17
点击查看大图
加入软化的黄油+盐
-
步骤6/17
点击查看大图
揉至面团完全扩展阶段
-
步骤7/17
点击查看大图
放置容器中发酵
-
步骤8/17
点击查看大图
发酵至原来的2倍大,发酵好的面团用手戳个洞不回缩不变形
-
步骤9/17
点击查看大图
取出面团排气
-
步骤10/17
点击查看大图
分割成16等份
-
步骤11/17
点击查看大图
依次将分好的每个面团揉圆
-
步骤12/17
点击查看大图
放入烤箱进行二发,烤箱中放少量温水,发酵至1.5倍大
-
步骤13/17
点击查看大图
面包粉+奶粉搅拌均匀,筛在面包胚的表面
-
步骤14/17
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱,175度烘烤15分钟,上色及时加盖锡纸
-
步骤15/17
点击查看大图
取出面包,拉丝效果非常好
-
步骤16/17
点击查看大图
太漂亮了
-
最后一步
点击查看大图
口感柔软细腻,蓬松暄软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-12
舒芙蕾云朵面包的相关分类
舒芙蕾云朵面包的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3299052人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67958916人看过 -
简单的牛奶面包小方,新手小白都爱做
725038人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
8286904人看过 -
爽口嫩滑 年夜饭 水煮牛肉
657879人看过 -
#巨下饭的家常菜# 秋天这菜最解馋,搭配生菜放心吃吧
398090人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12668585人看过 -
这道菜真的巨巨巨好吃, 求你们快去 做!!
257881人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸汤鱼片,酸爽滑嫩,真的太好吃了
673157人看过 -
一款吃了会语无伦次的饼子
127244人看过 -
从此告别甜品店!!!!蛋挞皮这样做!我能炫好几个 外酥里糯
138290人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23665611人看过