麻香干豆腐
真的是简单到极致的一道菜。撸串 下酒 小菜一盘 没技术含量 重点是麻椒油的香 可平常无奇的凉菜 加了一层别有风味 (调味:蚝油白醋盐生抽)(放点青花椒盐 和青花椒油)散点油炸花生米和辣椒段 就简单一拌 齐活 上桌 ! 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/9
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洋葱切丝 泡一下凉开水 去去呛辣味芹菜改斜刀 焯水过凉干豆腐皮 切丝 同样焯水过凉
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步骤2/9
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调汁蚝油
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步骤3/9
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白醋
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步骤4/9
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生抽
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步骤5/9
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盐调匀
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步骤6/9
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把青花椒盐散在好的菜上
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步骤7/9
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淋上调匀的碗汁
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步骤8/9
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最后来点提味的青花椒油拌匀即可
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最后一步
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齐活
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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