冰煮羊火锅
相传是当年成吉思汗带兵打仗，冬天的河面都结了冰，成吉思汗就地取材用冰块煮羊肉，没想到做出的羊肉更加细腻鲜嫩，一直流传到了今天。没有吃过的朋友们赶紧试试吧。
66克
188克
28克
1451
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/8
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1、洗干净的羊肉切成2厘米的肉块备用。
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步骤2/8
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2、锅中倒入全部冰块。
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步骤3/8
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3、切好的羊肉放在冰块上面。
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步骤4/8
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4、依次倒入洋葱、大葱、生姜、香叶。
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步骤5/8
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5、加水稍微没过冰块。
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步骤6/8
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6、盖上盖子小火焖煮15分钟。
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步骤7/8
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7、时间到后，撒上枸杞，根据个人口味加盐。
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最后一步
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8、先尝一口汤，就可以涮自己最爱的菜啦~
水开之后记得撇去浮沫哟，枸杞可以最后放。冰块煮的羊，肉质更加细嫩，而且汤更清甜。冬天来上一口，满满都是幸福的味道~~
赶紧邀上朋友家人一起来个冰煮羊火锅吧~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-11
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