香蕉吐司卷——将“内卷”进行到底!
平日早餐都像打仗,讲究速战速决。这个周末终于做足了心理建设不睡懒觉,早起温习这道做法简单但又稍微考验耐心的早点。 参与活动: #爱好组精英赛区#
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步骤1/15
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吐司片、擀面杖、面包刀、硅胶刷备好
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先切去吐司片四个边儿
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用擀面杖把面包片擀薄擀长
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步骤4/15
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鸡蛋打散搅拌均匀倒入有一定深度的盘中
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擀好的面包片两头刷上些许蛋液
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步骤6/15
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香蕉去皮一分为二
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步骤7/15
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用面包片把香蕉从一头卷起包起来
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步骤8/15
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卷的时候稍用点力,最后收口的地方要按压粘紧
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步骤9/15
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用面包刀切去两旁空的部分
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步骤10/15
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这是切好的样子
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步骤11/15
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放入蛋液盘中,用刷子把吐司卷全部涂满蛋液
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步骤12/15
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取不粘锅放少许油,油铺满锅底即可,吐司卷接口处朝下放入,小火慢煎
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步骤13/15
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底部煎至金黄后翻面,多翻几次,直到每个面都煎至金黄
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步骤14/15
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煎好收工装盘
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最后一步
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来个特写,配上料理机预约做好的五谷豆浆,yummy!
1.玉米油可以换成黄油或食用油,香蕉可以换成苹果或其他你喜欢的作为内馅;
2.香蕉选用熟透的比较好,不然会有点酸影响口感;
3.嗜甜的果友们煎好后可以挤上炼乳;
4.要想成品好看,就得文火慢慢煎,火稍微大点就会变深褐色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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