椰香杏仁脆片
消耗蛋白最佳方式，零难度、零打发，搅一搅 拌一拌，一学就会的快手小零食。既简单有好吃，酥酥脆脆带着浓郁的坚果香气。无论私房店面都是热卖的单品，快来跟我一起动手做一份与亲朋好友一起分享吧！
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步骤1/7
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预热烤箱，上下火160℃12-15min
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步骤2/7
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用无油无水的器皿装蛋清
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步骤3/7
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加入淡奶油、椰子油、糖粉混合搅拌均匀
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步骤4/7
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低粉过筛后与杏仁片翻拌均匀至无干粉状即可
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步骤5/7
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在烤盘上铺上油纸或油布，用勺子取适量杏仁片均匀摊开薄薄一层，越薄烤出来越香脆
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步骤6/7
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送入柏翠L80烤箱风炉模式，上下火160℃12-15min
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最后一步
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烤至表面金黄，上色均匀即可
1、教程中用的是柏翠L80烤箱风炉模式。烘烤时间温度仅供参考，请根据自己烤箱温度性能情况适当调整。
2、刚出炉是微软的，冷却后就变脆啦。记得密封保存哦，以免受潮。
3、杏仁片不要铺太厚，薄薄一层烤出来才香脆。
4、动动小手跟我一起制作起来，交作业更是对老师的支持！
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-10
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