自制章鱼丸
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将章鱼切成小段,放入料理机中,加10克'太太乐原味鲜'料酒、50克淀粉、24克'太太乐'鲜鸡汁调味料,搅成泥状
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步骤2/4
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倒入碗内,用手反复摔打,大概10分钟,直至出胶,这一步可以让丸子更加有嚼劲
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步骤3/4
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用大拇指和食指捏出圆形状,放入冷水中
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-12-10
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