香辣肉片茄子
香辣暖冬菜，离不开品质优质的辣椒酱，6月香葱伴侣韩式辣椒酱是我的首选，蘸、拌、焖、炒一勺搞定，茄子蒸熟后炒制，香辣绵软，酱香浓郁。 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
38克
32克
37克
608
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/15
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食材准备好。
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茄子切块放入蒸锅，蒸8分钟。
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步骤3/15
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葱切片，蒜切碎备用。
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步骤4/15
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葱片放入碗中，加入酱油和6月香葱伴侣辣椒酱。
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步骤5/15
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放入甜面酱。
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步骤6/15
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拌匀即可，料汁调好备用。
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步骤7/15
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瘦肉切片放入碗中，加入淀粉、胡椒粉和半勺酱油调味，抓拌均匀腌制15分钟。
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步骤8/15
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青椒切块备用。
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步骤9/15
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起油锅放入食用油，油热后放入蒸好的茄子翻炒。
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步骤10/15
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放入腌好的瘦肉翻炒变色。
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步骤11/15
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加入之前调好的辣椒料汁，翻炒2分钟。
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步骤12/15
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放入青椒块，翻炒。
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步骤13/15
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青椒翻炒断生。
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步骤14/15
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加入蒜碎快速翻拌，关火出锅。
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最后一步
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装盘上桌啦，香辣适口。
选用6月鲜葱伴侣辣椒酱是制作暖冬菜的佳选，味道香浓，简单快手一勺搞定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-09
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