手揉吐司
50克
61克
225克
1465
千卡
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步骤1/7
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✅烹饪步骤：1️⃣把高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖放在一个盆里搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上。2️⃣面团取出，放室温回温，推揉，酵母加10克水，活成酵母泥抹在面团上，摔揉
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步骤2/7
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3️⃣像搓衣服一样搓一下面团，切块，揉，抹上黄油揉均匀~4️⃣一开始揉的时候，会非常黏非常黏，坚持用刮板配合，坚持10分钟左右，面团就会变得有弹性，没那么黏了
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步骤3/7
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5️⃣揉好的面团分成四份，改成鸭舌装卷起，放一边发酵一会，在重复一边，卷起放吐司盒发酵到八分满6️⃣烤箱180度烤30分钟就可以开吃了
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步骤4/7
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手揉也可以做出好吃的吐司
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步骤5/7
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好吃
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步骤6/7
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早餐
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最后一步
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快试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-09
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