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蒜香烤排骨的做法

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蒜香烤排骨

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免油炸版的蒜香烤排骨，吃一块就停不下来，烤好的排骨外面微焦，咬一口里面汁水爆满，简直就是排骨界的天花板！参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

排骨 1000克

、

大蒜 4个

、

料酒两勺

、

生抽 2勺

、

蚝油两勺

、

盐 1勺

、

老抽一勺勺

、

糖 5克

、

十三香半勺

、

葱伴侣6月香辣椒酱一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把新鲜的排骨切成寸段。
步骤2/10 点击查看大图
排骨清洗干净后沥干水分，加入蒜泥。加入葱段，生姜丝，辣椒丝。
步骤3/10 点击查看大图
加入蚝油两勺。加入料酒两勺。加入生抽两勺。老抽一勺。
步骤4/10 点击查看大图
加入葱伴侣6月香辣椒酱一勺。
步骤5/10 点击查看大图
加入少许的十三香。加入白糖与淀粉。
步骤6/10 点击查看大图
带上手套抓拌均匀腌制两小时。
步骤7/10 点击查看大图
腌制好的排骨，放在阿诗顿空气炸锅里。
步骤8/10 点击查看大图
185度烤25分钟即可。烤制到15分钟时排骨翻一个面继续烤。
步骤9/10 点击查看大图
这款空气炸锅烤好的排骨不油腻，外焦里嫩，不干不柴，汁水非常饱满，超好吃！
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今天的烤排骨分分钟光盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-09

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