“人体清道夫”毛血旺
前天中午做的毛血旺,一手做菜一手拍,真的挺累(感觉自己不是做视频的料,还是搞科研吧)。即使女儿上幼儿园不在家,我两口子忙完回来赶紧做饭都是一种打仗的氛围。不过再忙,也不能耽误好好做饭,好好吃饭。 毛血旺被称为“人体清道夫”的美食之一,隔三差五吃一次,给脏器洗个澡。而且家里有啥配菜也能放,非常适合清冰箱。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材:生菜杏鲍菇为配菜,鸭血、午餐肉、素毛肚为主菜。生菜摘好洗净,杏鲍菇洗好切片,素毛肚泡清水,午餐肉和鸭血切厚一些的片。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放油,开大火,放入葱姜蒜炒香,加入一勺娟牌郫县豆瓣酱和火锅料炒浓香和红油,加入盐、鸡精和十三香,加入清水烧开。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入杏鲍菇和生菜烫两分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
捞出装盆垫底。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中汤料再烧开,加入毛肚、鸭血和午餐肉,大火烫三分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
食材装盆,淋入煮菜的汤汁,上面撒上蒜瓣、葱绿碎、辣椒圈、麻椒和花椒。
-
步骤7/8
点击查看大图
淋入热油,爆香。
-
最后一步
点击查看大图
端上餐桌开吃啦。元气旺旺的一天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
毛血旺的相关分类
毛血旺的相关推荐
-
孜然蘑菇
549882人看过 -
招财进宝如意卷
296793人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7097265人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
898625人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4857260人看过 -
鸡蛋嫩豆腐,太简单了,快学起来~
333805人看过 -
丸子汤
69666人看过 -
黑芝麻花生糯米糍
69826人看过 -
超级营养的早餐——爆浆菠菜蛋饼
59654人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃!
632733人看过 -
手抓饼早餐包
858869人看过 -
让冬天不再冷的美味“猪脚姜”~
67209人看过