简单易做的清炒鹅肠
最近迷上了鹅肠脆脆的口感,大火锅的时候觉得特别好吃,于是又买了一包准备拿来清炒,爽脆下饭~
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步骤1/7
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准备材料,将鹅肠解冻
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步骤2/7
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起锅烧水,放入3片姜片,水开后,放入鹅肠白灼1分钟
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步骤3/7
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白灼好的鹅肠捞起备用
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步骤4/7
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起锅烧油,爆香姜片(其实蒜也是必备的,只不过我家刚好没有了,家里有蒜的小伙伴记得加入一起爆香)
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步骤5/7
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倒入白灼好的鹅肠,大火炒2分钟
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步骤6/7
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放入辣椒酱,适量盐、少许酱油,翻炒均匀就可以出锅啦
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最后一步
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炒好装碟,新买的餐具怎么看都喜欢~
1.有葱的的话可以适当放2根葱段;
2.炒鹅肠的时候如果出水比较多,可以把水倒掉继续大火翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
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