灵魂川味柠檬虾
冬季里限定的川味柠檬虾简直就是yyds✨神仙豪吉教你如何把柠檬虾完美的做出川味的灵魂❗️厨房小白也会轻松学会的哈哈哈!既然是川味柠檬虾那就不能少了辣,所以川味辣椒汁必不可少,藤椒油更是灵魂!能使其入口更麻爽,更加清香,美味!这道川味柠檬虾开胃且过瘾!风靡美食圈的藤椒油用来拌海味绝绝子!还没尝试过的仙女们安排起来!闺蜜小聚安排一盘,绝对能抓住一波闺蜜们的味蕾! 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
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步骤1/9
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基围虾,藤椒粒,柠檬片,青红辣椒末,蒜末,葱末备好
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锅中倒入适量清水煮沸后加入虾焯2分钟左右,至虾变色即可捞出过冰水,冷却后再剥掉虾皮留下虾尾
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青红辣椒末,柠檬片,藤椒粒混匀后再加入生抽,蚝油,醋,糖,盐
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最后就是神仙豪吉系列川味麻辣汁,藤椒油,鸡精❗️再拌匀即可
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再把虾肉放入调好酸辣柠檬酱中再拌匀,然后再撒点白芝麻拌匀即可,放进冰箱冷藏20分钟口感虾肉更脆更入味
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步骤6/9
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这酸辣麻简直yyds
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开胃又过瘾
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川味酸辣柠檬虾太有灵魂了
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最后一步
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鲜美又清爽绝绝子啊
虾泡冰水的目的是为了让虾的口感更不会,拌好后放进冰箱冷藏20分钟更入味,这道柠檬虾是川味的,灵感来源于豪吉川味麻辣汁,藤椒油,鸡精,缺一不可❗️融合了酸辣麻简直绝了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
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