鲜奶小吐司
吐司是家中常备的食物, 早上起来切两片吐司, 煎个鸡蛋,夹上生菜 午餐肉,冲一杯牛奶 超级方便,快捷的早餐, 此配方可以做两个250克小吐司 参与活动: #爱好组精英赛区#
39克
42克
236克
1308
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备原料
-
步骤2/11
点击查看大图
除黄油外,所有原料放入厨师机,打出厚膜
-
步骤3/11
点击查看大图
加入软化的黄油,慢速搅拌至黄油吸收
-
步骤4/11
点击查看大图
高速打出手套膜,金龙鱼面包粉出膜非常快,好用
-
步骤5/11
点击查看大图
出缸温度24.3,温度略低了点,发酵时间会延长,其他不影响,滚圆松弛20分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
分成四等份,滚圆,继续松弛15分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
取一个面团擀长,翻面,卷起来,放入模具
-
步骤8/11
点击查看大图
一个模具放两个面团,一次擀卷,你没看错
-
步骤9/11
点击查看大图
模具使用花片
-
步骤10/11
点击查看大图
温度36度,湿度75,发酵至8分满
-
最后一步
点击查看大图
提前预热烤箱,上火155度,下火195度,烤20分钟,出炉。
出炉一定要震膜,排除热气,不易回缩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
鲜奶小吐司的相关分类
鲜奶小吐司的相关推荐
-
万能牛肉(牛肉面)(炖牛肉)
1134938人看过 -
日式轻乳蛋糕
30367人看过 -
古早蛋糕
3373902人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 蜂蜜戚风蛋糕
150063人看过 -
麻辣香锅鸡翅
1663115人看过 -
自制儿童脆皮肠
67905人看过 -
#奇妙烘焙屋#烤包子
173318人看过 -
#美味开学季# 自制手指饼干【原味提拉米苏】
168480人看过 -
全麦面包
2148596人看过 -
#夏天夜宵High起来!#干鲍鱼焖鸡
765389人看过 -
比戚风蛋糕简单一百倍的蛋糕甜甜圈#我们约饭吧#
1431224人看过 -
香蕉蛋糕(6寸)
1574504人看过