豆皮卷金针菇
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步骤1/5
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洗干净的金针菇控干水分,用手撕成小朵,豆腐皮切宽大概3公分的样子,用豆腐皮卷金针菇,末端用牙签固定
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步骤2/5
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锅里少油把卷好的豆腐皮放进锅里,小火煎至两面金黄,捞出备用
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步骤3/5
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取一个小碗,倒入半勺盐,一勺糖,两勺生抽,一小勺老抽,一勺耗油,一勺淀粉。少量清水搅拌均匀
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步骤4/5
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起锅,少油放入蒜末爆香,放金针菇,在倒入提前挑好的料汁,继续翻拌均匀,撒上性感的小葱花
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最后一步
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摆盘开吃别看了,在看就没有啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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