姜粉、姜片
妈妈一次性买了好多生姜,放久了怕坏掉,刚好家里有烘干机,就做干姜片
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步骤1/6
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把生姜洗干净
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步骤2/6
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去姜皮。可以百度下,根据自己需要的功效,决定是否留皮
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步骤3/6
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切片
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步骤4/6
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放烘干机,75℃ 10个小时。烘到一掰就断就可以了。太阳晒也可以,但是时间较长。
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步骤5/6
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成品,煲粥煲汤直接放,方便
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最后一步
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如果用来冲红糖水,打磨成粉。
切姜的时候注意安全。过来人的叮嘱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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