酱香芋头鸡块
北方人的冬天,一直少不了各种炖菜,不管什么时候都需要红油赤酱,这个季节的芋头最是美味,软糯可口,加了鸡块,用东古的一品鲜酱油和东古一品鲜黄豆酱,东古上等蚝油调味调色,真的是色香味俱全~ 点击购买「东古」辣椒酱 #戳链接#
及「东古」一品鲜酱油 #戳链接#
有优惠哦~
47克
69克
158克
1273
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
首先备齐所有的食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
小葱切段,姜切片,芋头去皮切滚刀块。
-
步骤3/13
点击查看大图
鸡洗净斩块,彩椒切块。
-
步骤4/13
点击查看大图
现在来调制调料汁,碗里倒入东古一品鲜酱油和东古上等蚝油,东古一品鲜黄豆酱和白糖,混合搅拌均匀(东古一品鲜酱油和东古一品鲜黄豆酱,是精心挑选的豆子,在阳光充足的地区,选用小池晒制的工艺,充分把豆子晒制发酵,制作出来的酱油和黄豆酱,红亮诱人有光泽,而且酱香浓郁又味道鲜美,东古上等蚝油,蚝香浓郁又质感细腻,提鲜带出食材源味,鲜味醇厚又口感鲜甜,调味调色一瓶搞定,是家庭主妇必备的好调料)
-
步骤5/13
点击查看大图
起锅倒入少许油烧热,放入花椒和八角炸出香味,放入鸡块大火快速翻炒均匀,加入葱姜爆香。
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入调制好的调料汁,继续翻炒片刻(东古一品鲜酱油和东古上等蚝油,东古一品鲜黄豆酱古法酿制,百年传承老字号,入菜诱人酱香鲜美,口感更佳)
-
步骤7/13
点击查看大图
锅中倒入芋头大火继续翻炒均匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
锅中倒入适量的清水。
-
步骤9/13
点击查看大图
大火烧开后盖上锅盖转中火焖煮20分钟左右。
-
步骤10/13
点击查看大图
看见锅中汤汁浓稠时,加入彩椒。
-
步骤11/13
点击查看大图
翻炒均匀即可出锅。
-
步骤12/13
点击查看大图
好吃又下饭的芋头鸡块就做好咯。
-
最后一步
点击查看大图
用东古一品鲜酱油和东古一品鲜黄豆酱,东古上等蚝油做的芋头鸡块,色泽红亮诱人,口感香浓醇厚,吃一口就停不下来了,就是太费米饭咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-06
酱香芋头鸡块的相关分类
酱香芋头鸡块的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17790149人看过 -
芋头蒸排骨
224738人看过 -
鱼香肉丝
5670448人看过 -
红烧排骨
29223657人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4074011人看过 -
麻辣鲜香毛血旺
188542人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
754775人看过 -
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1035907人看过 -
红烧鸭子
10555392人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21916514人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1457559人看过 -
椒麻鸡
1376164人看过