藤椒虾肉酱咕嘟豆腐
一瓶豪吉藤椒油在手，似乎让我涨了不少本领，以前总是做不好的虾肉酱咕嘟豆腐，现在轻松搞定还特别成功，虾肉酱那种特有的腥气被豪吉藤椒油的清香麻爽覆盖，出锅前淋上一勺，不仅味道升级，菜品色泽一下子就变得清爽诱人，让人非常有食欲。 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
106克
115克
33克
1358
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/14
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食材准备好。
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鸡蛋敲入碗中，放入虾肉酱，搅拌均匀。
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步骤3/14
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豆腐放入开水中煮2分钟捞出切块状，葱切碎备用。
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步骤4/14
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起油锅放入食用油，油热后放入豆腐煎至两面金黄。
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步骤5/14
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均匀倒入蛋液。
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步骤6/14
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底部定型后翻另一面。
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步骤7/14
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放入大葱碎。
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蛋液完全凝固。
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步骤9/14
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倒入生抽酱油和适量清水。
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盖好锅盖，大火烧开转小火咕嘟。
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步骤11/14
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完全入味，大火收汁。
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步骤12/14
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淋入豪吉藤椒油去腥增香。
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步骤13/14
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撒上香葱碎，关火出锅。
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最后一步
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装盘食用。
虾肉酱本身含有足够的盐分，无需额外加盐，出锅前淋入豪吉藤椒油，去腥增香，大饱口福。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-05
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