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麻辣贝螺的做法

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麻辣贝螺

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食材清单加入采购清单

六月香韩式辣酱 2勺

、

六月香豆瓣酱酱 1勺

、

欣和味达美 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

料酒 2勺

、

醋少许

、

藤椒油 2勺

、

葱姜蒜丝适量

、

大料 1个

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鲍鱼里的小贝螺，捡出来用海水清洗干净
步骤2/6 点击查看大图
放锅里加少许盐，加适量清水，煮半熟
步骤3/6 点击查看大图
切配料
步骤4/6 点击查看大图
所有料汁倒入一起，搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
锅内烧油，放入配料，放入调制好的酱料，大火炒出香味，倒入贝螺，翻炒均匀，盖盖子焖1－2分钟，开盖翻炒几下
最后一步点击查看大图
盛出，加入葱叶和香菜，翻拌一下，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-04

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