青菜炒年糕
冬至快到了，我问老厨娘我们杭州人冬至吃啥，她说当然是吃年糕啊，吃了年糕年年高，那就做点给我家妞们尝尝
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步骤1/6
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准备好材料，青菜洗干净，年糕也洗一下，水里浸泡一下
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步骤2/6
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平底锅放油，加入青菜煸炒
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步骤3/6
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青菜炒软以后放入年糕煸炒
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步骤4/6
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加入老抽料酒和糖，一定要老抽哦，灵魂所在
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步骤5/6
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加入半碗水，改盖子焖煮收汁
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最后一步
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开吃吧，吃了年糕年年高哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-04
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