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芝麻小酥饼的做法

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芝麻小酥饼

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芝麻酥是一道从小吃到大的小酥饼，不管是老人还是小孩都是超喜爱的，限糖人也可以吃，做法简单，厨房小白一看就会，集美们赶紧试试吧～参与活动: #免费申领|感恩有你 “甜”过圣诞#

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92克
40克
166克

1650
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 220克

、

花生油 80克

、

爱乐甜零卡糖 60克

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻适量

、

泡打粉 1克

、

小苏打 1克

、

盐 0.5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先备齐所有的食材并且称重。
步骤2/14 点击查看大图
容器里先倒入花生油。
步骤3/14 点击查看大图
再加入爱乐甜零卡糖。
步骤4/14 点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀乳化。
步骤5/14 点击查看大图
这个时候加入过筛的低筋面粉和小苏打，泡打粉和盐。
步骤6/14 点击查看大图
先用挂刀翻拌均匀，再带上厨房手套揉匀即可，无需过度揉搓。
步骤7/14 点击查看大图
烤盘铺上油纸，把面团分成大小一致的16小份，揉圆按扁放入烤盘中。
步骤8/14 点击查看大图
先用刷子蘸鸡蛋液，均匀的涂抹一遍。
步骤9/14 点击查看大图
再撒上黑芝麻。
步骤10/14 点击查看大图
烤箱提前180度预热10分钟，把做好的核桃酥胚，放入烤箱中层。
步骤11/14 点击查看大图
180度烤15分钟即可，出炉咯，香味立马飘满了整个房间，取出放到架子上凉凉就可以享用了。
步骤12/14 点击查看大图
赶紧吃一个～吃上就停不下来啦，酥的掉渣渣，好吃到飞起。
步骤13/14 点击查看大图
经典又百吃不厌，满满都是美好的回忆，零卡糖更健康。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-04

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