藤椒油黄花鱼
蒸黄花鱼特别好吃,味道也很鲜美,淋上藤椒油的话,十分增香开胃,来尝一尝吧。 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
26克
84克
2克
573
千卡
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步骤1/8
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准备食材,将黄花鱼去鳞、腮、内脏,清洗干净。
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步骤2/8
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鱼身两侧打直刀,塞上姜丝,剩下的姜丝和葱花铺到鱼身子底下,再塞到鱼肚子里一部分。
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步骤3/8
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撒少许盐,淋蒸鱼豉油。
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步骤4/8
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开水上锅,蒸10分钟。
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步骤5/8
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准备葱丝、姜丝、辣椒丝。
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步骤6/8
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出锅的鱼倒掉蒸出的汤汁,去掉葱姜,重新在鱼身上铺葱、姜、辣椒丝。
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步骤7/8
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淋藤椒油,如果能将油加热再淋上,味道更香。
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最后一步
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鲜嫩可口,十分开胃。
1,开水上锅,不用蒸太久。
2,最后热油淋鱼更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
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